fredagsmys

Det bästa fredagsmyset är veckans grönsaksleverans

koka soppa på en spik?

eller åtminstone buljong på grönsaksrens! Bra sätt att ta tillvara på så mycket som möjligt av grönsakerna. Ca 1,5 l grönsaksrens/grönsaker, 4 l vatten och så kokar man nån timme eller så tills buljongen kokat ihop till hälften ungefär. Salta efter tycke och smak. Tänk på att bara använda ekologiskt rens.

tvärsnitt